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LS/T15211-2019小麥儲存品質(zhì)品嘗評分參考樣品(比容,表面色澤,氣味,彈性,食味,韌性,粘性)
發(fā)布時間：2020/5/25 7:30:05 瀏覽次數(shù)：3002
LS/T15211-2019小麥儲存品質(zhì)品嘗評分參考樣品
小麥儲存品質(zhì)品嘗評分參考樣品行業(yè)標準及使用說明
使用范圍：小麥制粒后用于小麥儲存品質(zhì)品嘗評分的檢驗參考定值。
儲存方法：4度左右冷藏密封保存。
制粒方法：制粒按照（小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則）國家標準（GB/T20571-2006）
附錄A中A3小麥制粒的要求制檢。
包裝：2kg真空包裝。
小麥儲存品質(zhì)品嘗評分參考樣品評分標準值，見小表
總分 75，不確定度
比容 表面色澤 氣味 彈性 食味 韌性 粘性
15 12 13 7 14 7 7
參考定值單位
河北省糧油質(zhì)量檢測中心，國家糧食和物資儲備局科學研究院，北京市糧油食品檢驗所，山西糧食質(zhì)量監(jiān)測中心，山東省糧油檢測中心，江蘇省糧食局糧油質(zhì)量監(jiān)測所，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心，云南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心，廣東省質(zhì)量監(jiān)督糧油檢驗站，北京東方孚德技術發(fā)展中心
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